时间:2022/10/5来源:本站原创作者:佚名
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9月28日、29日,第二届湖北地理标志大会暨品牌培育创新大赛半决赛在光谷举行,来自湖北17个市州的个地理标志产品经过线上路演竞技,26个项目成功晋级决赛。房县参赛项目“房县黄酒”“房县黑木耳”“房县小花菇”特色地理标志产品入围决赛。

省知识产权局通过搭建系统性品牌培育创新大赛赛事,以地理标志品牌为纽带,进行科普宣传,将推动投资者、消费者与地理标志产品、生产基地的高效对接,使湖北地理标志品牌能够更好发挥知识产权优势,推动区域振兴、精准扶贫、特色经济等在疫后重振,为湖北经济高质量发展提供知识产权上的保障。

此次入围的26个地理标志产品项目,将共同参加10月23日在襄阳举办的第二届湖北地理标志大会暨品牌培育大赛总决赛。

据悉,总决赛现场除了设置湖北地理标志参赛项目展示外,还将评选出第二届湖北地理标志金奖、银奖项目,并发布第二批湖北地理标志名片。

房县黑木耳

房县是全省和全国重要黑木耳生产基地。房县黑木耳生产资源丰富,气候适宜。房县黑木耳以其形似燕、状如飞、朵大肉厚、营养丰富,被称为“房县燕耳”,在国内外享有盛名,素有“山珍之王”美称。年,“房县黑木耳”获“国家农产品地理标志保护产品”称号。

房县小花菇

房县在一千年前就有香菇生产。长久以来,房县小花菇以清香可口、味道鲜美闻名于世,远销海内外。如今,房县小花菇更是以“色泽好、外观美、清香滑腻、质地纯正、营养丰富”而闻名。

在《舌尖上的中国2》第一集《脚步》中,湖北房县花菇惊艳亮相。纪录片中提到:“小花菇是一种珍贵的食材,香菇中的王者。鲜花菇的干燥过程暗藏玄机,借助阳光和风,肥美的野生香菇慢慢散失水分,鲜美的味道慢慢凝聚。”自然风干,味道更鲜美。

房县黄酒

房县黄酒历史悠久,制作别具特色。相传唐中宗李显被贬为庐陵王时,将宫廷中的酿酒秘方带到房陵。宫廷酿制秘方与本地的矿泉水、糯米和小曲完美结合,先进的酿酒技术,结合房县独特的自然气候、水土资源及大气微生物菌群,造就了房县黄酒的独特品质。李显登基后,封房县黄酒为“黄帝御酒”,故又称“皇酒”。

为做大做强黄酒产业,近年来,房县大力挖掘特色资源,打造龙头企业,建设高标准糯稻生产基地,采用传统酿酒工艺结合现代科技,使房县黄酒走上规模化、产业化发展之路。

本周末(10月25日),房县土城镇将举行黄酒开酿仪式,想要品尝黄酒的小伙伴千万不要错过~


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