10月30日，传扬诗酒文化，弘扬国学经典的原创短视频系列栏目——《王维说》发布了第四期第九卷视频，主题为《清醠之美，始于耒耜》。

在本期视频中，王维从经典诗篇中追溯黄酒文化的源头，在当代新景下展望新型黄酒的传承和创新。《淮南子·说林训》中的“清醠之美，始于耒耜；黼黼之美，在于杼轴”，体现了我国酒文化的源远流长以及劳动人民的无穷智慧；《诗经·南有嘉鱼》中的“南有嘉鱼，烝然罩罩。君子有酒，嘉宾式燕以乐。”则具现了房县黄酒突出的宴席地位，是当时人们不可或缺的舌尖佳酿。三千年前的尹吉甫，千里迢迢带着《诗经》与黄酒进京纳贡；如今的“南水北调工程”，让房县黄酒搭乘上快车，在首都房山的助力下，使忠和洑汁新型黄酒快速走上世界的舞台。

“旧时君王御封酒，正赴百姓家宴中”，古时周天子饮酒于朝，以示礼仪之邦，如今黄酒已进入寻常百姓家，这句话不仅体现了黄酒的深厚历史底蕴，也说明了它在现代社会中的发展和创新。此外，凭借醇厚的口感、独特的制作工艺、良好的保健功效，房县黄酒在各种庆祝活动和社交场合中颇受欢迎，成为了人们沟通交流、增进感情的桥梁。

房县黄酒，源于古时礼仪，秉承忠和理念，历经千百年的传承创新，如今已成为中国酿造产业的瑰宝。在品尝房县黄酒时，我们不仅能感受到它那甘甜芬芳的美味，更能领略到中华民族丰富的历史文化。让我们一起为房县黄酒的传承与创新点赞，期待它在未来继续书写辉煌的篇章！